Superkompenzační dieta

Saltinova sacharidová superkompenzační dieta

Principem diety je několikadenní omezení příjmu cukrů ve stravě za současného vytrvalostního tréninku, poté několikadenní zvýšení příjmu cukrů při omezení tréninku. Pozor, ve fázi s omezeným přísunem cukrů má být trénink náročný tak, aby se organismus mohl v následné fázi dostatečně zregenerovat a zvýšit zásoby glykogenu.

Základní postup: 7 dní před výkonem (3+3+1)

Zkrácená varianta: 4 dni před výkonem (2+2+0)

Tři fáze diety

I. fáze – bílkovinotuková strava

* 3 dny

vhodné potraviny: měkký či tvrdý tvaroh, krémový sýr, kysaná smetana, bílý netučný jogurt, pomazánkové máslo, ryby, drůbež, libové maso, zelenina, vejce; žádný chléb či pečivo!

nápoje: zvýšený příjem neslazených nápojů, čaje, minerálky

doporučuje se B-komplex, vit.C 300–500 mg

trénink: aerobní i anaerobní – vyčerpat zásobý glykogenu z rychlých i pomalých svalových vláken; 3.den – nekolikaminutové intenzivní zatížení (do dvou hodin po intenzitě sníst jídlo s vysokým obsahem glycidů – svaly přijímají nejvíce v prvních hodinách zotavování).

II. fáze – zvýšený příjem všech typů sacharidů, omezení bílkovin a tuků

* 3 dny

vhodné potraviny: těstoviny, rýže, ovesné vločky, cereální směsi, ovoce, maltodextriny, moučníky bez tuku, džemy, kompoty, ořechy, hrozinky.

nápoje: džusy, čaj slazený glukopurem

trénink: 4. den volno; 5. a 6. den – nízká intenzita

Nejvíce sacharidů se doporučuje 4. den.

III. fáze normalizace stavu organismu – přechod do mírného katabolismu

* 1 den

vhodná strava: omezena energeticky i co do obsahu jednoduchých sacharidů; vyjimkou je druhá večeře – více sacharidů ke stimulaci metabolismu a omezení předstartovního stresu; žádné luštěniny, omezit zeleninu.

trénink: rozvičení, mírné tempo

zdroj: -nutesi-,spanker,martin 15.4.2007, nutesi,

0 komentářů:

Okomentovat