Přibírání svalů
mym cilem je pribrat svaly, je to dobré ?
snídaně : kuřecí šunka, tvaroh, jablko
svačina : rohlík, 3× banan
oběd : spagety, sojove maso
svačina : ovesné vločky, 2× tatranka
jidlo po treninku : mléko, cottage cheese
večeře : svíčková, knedlík
pred spanim : piskoty (vločky)
Z profilu uživatele jsem si zjistil následující hodnoty:
- věk:18 let
- výška: 171 – 175 cm
- hmotnost: 75 – 80 kg
- postava: štíhlá
# zájmy: sport, posezení s přáteli
# sport: atletika, kolektivní hry s míčem, cyklistika, vodní sporty, turistika, zimní sporty
Moje rychlá odpověď zní:„S tímto jídelníčkem se nedá přibrat svalová hmota“. Abych si byl svou odpovědí jist,zjistím si, proč? *Jelikož se více od tazatele nedovím,budu pracovat s průměrnými váhovými porcemi.
snídaně : 50g kuřecí šunka, 200g tvaroh, 170g jablko (uvažuji tvaroh jemný)
svačina : 40g rohlík, 3× banán 330g (uvažuji rohlík tukový)
oběd : 220g špagety, 100g sojové maso
svačina : 150g ovesné vločky, 2× tatranka 100g
jídlo po tréninku : 250g mléko, 150g cottage sýr
večeře : 400g svíčková, knedlík
před spaním : 100g piškoty (vločky)
- věk:18 let
- výška: 173 cm
- hmotnost: 78 kg*
Uvaha: S těmito hodnotami se dá již dostatečně pracovat. Vypočítám si kalorické rozložení celodenní stravy. Spočitám KB, EPD, BMI, BMR Napíšu hodnoty v tomto sledu Energie v kJ, Bílkoviny, Tuky, Sacharidy v g
snídaně E1395B46T5S27
svačina E911B5T1S50
oběd E4995B69T28S176
svačina E3863B24T29S141
jídlo po tréninku E1042B25T11S13
jídlo před spaním E1558B9T5S72.
Bez ohledu na použité suroviny,bez započítání večeře, je tento jídelníček postaven na trojpoměru B:T:S dobře. Piškoty (jednoduché cukry) po fyzické zátěži jsou vhodné,jinak se po nich tuční. Musí se to vyzkoušet. Někdo je má k snídani, a jiný zase po tréninku.Sedm jídel denně. No, před spánkem by měla být spíš nějaká bílkovina, než totální sacharidová bomba.
30.5.07 Dnes jsem dopočítal večeři večeře E2779B14T30S85 .
Celkové hodnoty tohoto jídelníčku jsou E16543B191T109S564.
Trojpoměr vychází B 19% T 24% S 57%.
Vezmu-li v úvahu závislost výživového aspektu na typu sportovní aktivity, blíží se nejvíce k velkému objemovému tréninku dlouhotrvající se silovou složkou. Pokud bych provedl korekci jídelníčku snížením porcí trojpoměr se výrazně měnit nebude.
Preso: *Tento jídelníček obsahuje po 2/3 rostlinných bílkovin a tuků z jejich celkové hodnoty. Neobsahuje ani 1/2 doporučené dávky vlákniny. Jestliže rozdělím den na čtyři díly, pak do oběda tazatel požije 14% denní dávky příjmu potravy, do začátku tréninku (podle posloupnosti popisu jídelníčku uvažuji trénink mezi odpolední svačinou a večeří) 53% denní dávky a do začátku spánku 32% denní dávky příjmu potravy. Pokud bych uvažoval tazatele za vykonávajícího namáhavou práci plus cvičení v posilovně, pak příjem mírně převažuje nad výdejem energie. Pokud bych uvažoval tazatele vykonávajícího lehkou práci s návštěvou posilovny,pak příjem převažuje o 11% nad výdejem energie. V obou případech bude pravda asi uprostřed. *V případě tohoto jídelníčku je svíčková a knedlík pouze nutriční hodnotou k dosažení uvedeného trojpoměru bez ohledu jejího nutričního složení.I když uvedené jídlo lze připravit i zdravěji, v tomto případě tomu není.**
****Závěr:** Sestavený jídelníček má hlavní znak trojpoměru pro velký objemový trénink s dlouhotrvající silovou složkou. Nemá však_vhodně sestaven poměr živočišných a rostliných bílkovin a tuků. Vhodný je také dostatečný příjem sacharidů před tréninkem, čímž zvětšuje energetickou rezervu a výkon. Bohužel potréninkový příjem sacharidů není ani na spodní hranici pro tento druh tréninku. Rovněž rozložení denních dávek pro příjem energie není optimální. Uvažuji-li věk,sportovní aktivity a výše uvedený závěr, má odpověď je " s tímto jídelníčkem nepřibereš svaly."**
Toto je rozbor a odpověď na konkrétní otázku a pro konkrétní osobu. Nicméně nevylučuji, že bych tento jídelníček i doporučil, jenže těžko se někdo bude 1–2 měsíce trápit pojídáním svíčkové s knedlíkem a piškotama. Uvaha a Preso jsou pouze pro mou osobní rozvahu sestavení závěru, proto ta úsečnost. Záměrně jsem z profilu uživatele nepřevzal povahové vlastnosti.
autor:-nutesi-29.5.2007 foto: absolutvision
